回頭客在業內率先導入10項健康管控標準，全面實施ISO9000及HACCP體系。106道質量檢測工序，“1=100”質量追溯原則，面對質量問題，采取一票否決原則。正是嚴苛的品質追求，才得以成就回頭客“鮮”品牌的卓越口碑。